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La experiencia de hacer un vino propio en Cafayate

En esta época de plena vendimia en Cafayate, es un buen momento para contarles la visita que hicimos a la Bodega El Porvenir de Cafayate, otra de las experiencias que ofrece el Hotel Grace Cafayate y donde muy amablemente nos abrieron las puertas y los sentidos para disfrutar y aprender más sobre la vitivinicultura del lugar.

La bodega se encuentra en el centro de Cafayate, a unos 180Km de la ciudad de Salta y donde se llega por la ruta 68 cuyos paisajes son espectaculares. Es una zona privilegiada por su clima con marcada amplitud térmica y pocas lluvias, y con una altura de alrededor de 1700 metros que hace que los viñedos reciban una considerable radiación solar.

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Friends: Inauguración del Central Perk en New York

Con motivo de los 20 años del estreno de la serie Friends, se inauguró este 17 de Septiembre una recreación del mítico café Central Perk en New York, más precisamente en SoHo en el 199 Lafayette St esquina Broome St. Como ya comenté en mi post sobre los estudios de Hollywood, soy fanático de Friends al punto de saber los diálogos de memoria, y mi sueño era conocer el Stage 24 donde estaba montada la escenografía del Central Perk. Bueno la suerte estuvo de mi lado,porque además de recorrer las locaciones de Friends en Nueva York, en el último día de nuestro viaje por USA coincidimos con la inauguración del famoso café, que solamente estará abierto desde el 17 de Septiembre hasta el 18 de Octubre, y que fue realizado por la gente de  Eight O´Clock Café en conjunto con Warner Bros. Y así estuvimos con Floxie en nuestra última mañana en New York! Continuar leyendo →